การแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ
บุคคลที่ต้องแจ้งการเริ่มต้นธุรกิจ
- บุคคลใดที่มีความประสงค์จะมีส่วนร่วมกับธุรกิจต่อไปนี้ จะต้องยื่นแจ้งเรื่องต่อรัฐมนตรีว่าการ กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา นายกเทศมนตรีเมืองปกครองตนเองพิเศษ ผู้ว่าราชการ จังหวัดปกครองตนเองพิเศษ หรือนายกเทศมนตรี/ผู้ว่าราชการเมือง/ผู้อำนวยการสำนักงานเขต (ต่อไปนี้จะเรียกว่า “สำนักงานรับแจ้งเรื่อง”) ตามประเภทธุรกิจ หรือสถานที่ประกอบธุรกิจ (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 ข้อกำหนดตามมาตรา 37(4) และ「กฎระเบียบการบังคับใช้ กฎหมายตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 25(1) วรรค 8)
· ธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน
· ธุรกิจร้านอาหารทั่วไป
· ธุรกิจบริการจัดเลี้ยง
· ธุรกิจเบเกอรี่
ข้อจำกัดในการแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ
- ในกรณีใดดังต่อไปนี้ การแจ้งเริ่มต้นธุรกิจจะไม่ผ่านอนุมัติ (「พระราชบัญญัติ สุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 38(2))
· กรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะประกอบธุรกิจประเภทเดียวกัน ในสถานที่เดิมภายใน 6 เดือน นับจากได้รับคำสั่งให้ปิดสถานประกอบธุรกิจของเขา/เธอ เนื่องจากมีการละเมิดพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร (ไม่รวมกรณีที่ใบอนุญาตธุรกิจถูกยกเลิก เนื่องจาก การละเมิด 「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 44(2) วรรค 1 และในกรณีที่ใบอนุญาตธุรกิจถูกยกเลิกตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหารมาตรา 75(1) วรรค19) หรือเนื่องจากใบอนุญาตธุรกิจถูกยกเลิกตามมาตรา 16(1) หรือ 16(4) ชองพระราชบัญญัติเกี่ยวกับการติดฉลากและการโฆษณาอาหาร
√ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่มีคำสั่งให้ปิดสถานประกอบธุรกิจ เพื่อให้ปิดกิจการธุรกิจทั้งหมด ผู้ประกอบการอาจยื่นแจ้งการเริ่มต้นธุรกิจได้
· กรณีผู้ประกอบการธุรกิจมีความประสงค์ที่จะมีส่วนร่วมในธุรกิจบริการอาหาร ในสถานที่เดียวกัน ภายใน 1 ปีนับจากวันที่มีคำสั่งให้ปิดสถานประกอบธุรกิจของเขา/เธอ ได้จ้างงานเด็กและเยาวชน ในฐานะพนักงานด้านความบันเทิง และให้พวกเขาให้บริการด้านความบันเทิง (「พระราช บัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 44(2) วรรค 1) หรือกระทำความผิดตาม「พระราชบัญญัติว่าด้วย การลงโทษตามพระราชบัญญัติการจัดหาการค้าประเวณี」 มาตรา 4 (「พระราชบัญญัติสุขอนามัย อาหาร」 มาตรา 75(1) วรรค 19)
· rกรณีที่บุคคลเดียวกัน (รวมถึงตัวแทนของบริษัท) ซึ่งได้รับคำสั่งให้ปิดกิจการของเขา/เธอ ได้ละเมิดพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร มีความประสงค์ที่จะมีส่วนร่วมในการประกอบธุรกิจ ประเภทเดียวกัน ซึ่งต้องปิดตัวลงภายใน 2 ปี นับจากวันที่ได้รับคำสั่งดังกล่าว (ไม่รวมกรณีคำสั่ง ที่ออกในกรณีละเมิด มาตรา 4 ถึง 6, มาตรา 8 และวรรคย่อย 1 ของมาตรา 44(2) ของ「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 หรือหากมีคำสั่งให้ปิดธุรกิจตามวรรคย่อย 18 ของมาตรา 75(1) ของ พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร) หรือมีการออกคำสั่งให้ปิดสถานที่ธุรกิจของเขา/เธอตามมาตรา 16(1) ถึง 16(4) ของพระราชบัญญัติเกี่ยวกับการติดฉลากและการโฆษณาอาหาร
· กรณีที่บุคคลเดียวกัน (รวมถึงตัวแทนของบริษัท) ซึ่งได้รับคำสั่งให้ปิดกิจการของเขา/เธอ เนื่องจากการจ้างแรงงานเด็กและเยาวชนในฐานะพนักงานทำงานด้านความบันเทิง และให้พวกเขา ให้บริการด้านความบันเทิง (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 44(2) วรรค 1) หรือกระทำ ผิดตามพระราชบัญญัติว่าด้วย การลงโทษตาม「พระราชบัญญัติการจัดหาการค้าประเวณี」 มาตรา 4 (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 75(1) วรรค 19) มีความประสงค์จะมีส่วนร่วม ในการประกอบธุรกิจบริการอาหารภายใน 2 ปี นับจากวันที่มีคำสั่งดังกล่าว
· กรณีบุคคล (รวมถึงตัวแทนของบริษัท) ซึ่งได้รับคำสั่งให้ปิดกิจการของเขา/เธอ เนื่องจากจำหน่าย อาหารที่เป็นอันตราย (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 4) เนื้อสัตว์ติดเชื้อโรค (「พระราช บัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 5) เคมีสังเคราะห์ซึ่งไม่เป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐาน ที่กำหนด (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 6) และอุปกรณ์มีพิษ (「พระราชบัญญัติ สุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 8) มีความประสงค์จะมีส่วนร่วมในการประกอบธุรกิจประเภทเดียวกัน ภายใน 5 ปี นับวันที่มีคำสั่งดังกล่าว
ขั้นตอนการแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ
เอกสารที่ต้องใช้ยื่นเรื่องแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ
- บุคคลใดที่มีความประสงค์จะยื่นเรื่องแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ จะต้องให้มั่นใจว่าธุรกิจของเขา/เธอได้ทำการ ติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็นต่อการประกอบการ และยื่นเอกสารดังต่อไปนี้ (รวมทั้งเอกสารอิเล็กทรอนิกส์) ต่อสำนักงานแจ้งเรื่อง (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 ส่วนเดิมตามมาตรา 37(4) และ「กฎระเบียบ การบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 42(1))
1. การแจ้งเริ่มต้นธุรกิจ (「กฎระเบียบการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」แบบฟอร์มภาคผนวก 37)
2. ใบรับรองการสำเร็จการฝึกอบรม (มีผลบังคับใช้เฉพาะเมื่อเขา/เธอได้รับการอบรมเป็นการล่วงหน้า ตาม「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 41(2))
3. รายงานการตรวจสอบคุณภาพน้ำ (การทดสอบ) ซึ่งออกให้โดยสถาบันตรวจสอบคุณภาพน้ำดื่ม ตาม「พระราชบัญญัติการจัดการน้ำดื่ม」 (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีที่ใช้น้ำบาดาล แทนการใช้น้ำ ประปาในกระบวนการผลิตน้ำดื่ม หรืออาหาร หรือในการประกอบอาหาร หรือทำความสะอาด อาหาร)
4. ใบอนุญาต หรือใบรับรองการแจ้งสำหรับธุรกิจเรือนำเที่ยวและเรือข้ามฟาก (มีผลบังคับใช้กับ ธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านอาหารทั่วไป และธุรกิจร้านเบเกอรี่ ซึ่งประกอบการ ในพื้นที่ท่าเรือนำเที่ยว หรือท่าเรือเฟอร์รี่ ในโครงสร้างที่ลอยอยู่บนน้ำเท่านั้น)
5. อกสารซึ่งระบุประเภทและสถานที่ติดตั้งตู้จำหน่ายอาหาร (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีที่มีการติดตั้ง ตู้จำหน่ายอาหารอย่างน้อย 2 เครื่อง และได้กำหนดการจัดการหมายเลขชุดอนุกรมสำหรับการ แจ้งเตือนเป็นกลุ่ม)
6. ใบอนุญาตสำหรับธุรกิจสันทนาการทางน้ำ (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ ที่จะประกอบการร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน หรือร้านเบเกอรี่ ในการจัดตั้งธุรกิจสันทนาการทางน้ำ ในรูปแบบโครงสร้างบนผิวน้ำ)
7. ใบอนุญาตสำหรับการใช้ทรัพย์สินของรัฐ (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ ที่จะมีส่วนร่วมในร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านอาหารทั่วไป และธุรกิจร้านเบเกอรี่ ในพื้นที่ทางการทหาร หรือสถานีรถไฟแห่งชาติ)
8. เอกสารสัญญาเพื่อการใช้สอยพื้นที่ของการรถไฟในเมือง ซึ่งลงนามกับผู้ประกอบการทางรถไฟ ในเมืองที่เกี่ยวข้อง (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะประกอบการ ร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ร้านอาหารทั่วไป หรือร้านเบเกอรี่ ในพื้นที่ใช้สอยของ สถานีรถไฟในเมือง)
9. เอกสารกับสัญญาสำหรับการประกอบการร้านอาหารเพื่อกองกำลังสำรอง (มีผลบังคับใช้เฉพาะ กรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะประกอบการร้านอาหารทั่วไปในค่ายทหาร)
10. หากผู้ประกอบการประสงค์จะใช้สถานที่ภายนอกที่อยู่ติดกับสถานประกอบการเป็นสถานที่ประกอบธุรกิจ ต้องแสดงเอกสารที่พิสูจน์ว่าสถานประกอบการมีสิทธิถูกต้องตามกฎหมายในการใช้งานสถานที่ภายนอก (เฉพาะสถานประกอบการที่ประกอบธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านอาหารทั่วไป หรือธุรกิจเบเกอรี่ ที่ประสงค์จะใช้พื้นที่ภายนอกให้บริการด้านอาหาร เท่านั้น)
11. กรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะประกอบการร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน หรือธุรกิจร้าน เบเกอรี่ เพื่อวัตถุประสงค์เป็นร้านจำหน่ายอาหารเคลื่อนที่ โดยใช้รถบรรทุกขนาดเล็กและเบา (「พระราชบัญญัติการจัดการยานพาหนะ」 ภาคผนวก 1 และหมายเหตุ 1(a) วรรค 1 และ 2) หรือใช้ยานพาหนะพิเศษเพื่อวัตถุประสงค์พิเศษ (「พระราชบัญญัติการจัดการยานพาหนะ」 ภาคผนวก 1 วรรค 2) เอกสารตาม 「กฎระเบียบการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 ภาคผนวก 15-2
12. ใบรับรองการตรวจสอบการติดตั้งอุปกรณ์เครื่องเล่นเด็ก (「พระราชบัญญัติการจัดการความปลอดภัย อุปกรณ์เครื่องเล่นเด็ก」 มาตรา 12(1) และ 「พระราชกำหนดการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติ การจัดการความปลอดภัยอุปกรณ์เครื่องเล่นเด็ก」 มาตรา 7(4)) หรือใบรับรองการตรวจสอบสถานที่ เล่นเด็กทั่วไป (「พระราชบัญญัติการจัดการความปลอดภัยอุปกรณ์เครื่องเล่นเด็ก」 มาตรา 12(2) และ 「พระราชกำหนดการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติการจัดการความปลอดภัยอุปกรณ์ เครื่องเล่นเด็ก」 มาตรา 8(5)) (มีผลบังคับใช้เฉพาะกรณีผู้ประกอบการมีความประสงค์ที่จะติดตั้ง อุปกรณ์เครื่องเล่นเด็ก ในสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง)
13. เอกสารเกี่ยวกับสัญญาการใช้ห้องครัวส่วนกลางที่ถูกระบุที่ตั้งของห้องครัวส่วนกลางความกว้างของพื้นที่ ฯลฯ (เฉพาะกรณีที่ใช่ห้องครัวส่วนกลางของผู้ประกอบการของห้องครัวส่วนกลาง)
การรับรองสิ่งอำนวยความสะดวกในสถานประกอบการ
- ในกรณีที่สำนักงานแจ้งเรื่องมีความจำเป็นในการตรวจสอบ สิ่งอำนวยความสะดวกของสถาน ประกอบการ หลังจากการได้รับการแจ้ง สำนักงานต้องทำการรับรองเรื่องที่แจ้งให้ทราบ เกี่ยวกับ สิ่งอำนวยความสะดวกในสถานประกอบการภายใน 1 เดือน นับจากวันที่ออกใบอนุญาต ประกอบ ธุรกิจ (「กฎระเบียบการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติ สุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 42(10) (ข้อกำหนดเป็นเงื่อนไข))
การออกใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
- เมื่อขั้นตอนการแจ้งทางธุรกิจเสร็จสิ้นแล้ว ใบรับรองการแจ้ง (「กฎระเบียบการบังคับใช้กฎหมาย ตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 แบบฟอร์มภาคผนวก 39) จะออกโดยสำนักงานแจ้งเตือน (「กฎระเบียบการบังคับใช้กฎหมายตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 42(8))
การชำระค่าจดทะเบียนและภาษีใบอนุญาต
การชำระค่าจดทะเบียนและภาษีใบอนุญาต
- บุคคลที่ประสงค์จะขอรับใบอนุญาตใหม่ หรือเปลี่ยนแปลงใบอนุญาตที่มีอยู่ จะต้องยื่นคำร้องขอ จดทะเบียน และภาษีใบอนุญาต และชำระค่าภาษีดังกล่าว ต่อหัวหน้ารัฐบาลท้องถิ่นที่มีเขตอำนาจ ณ สถานที่ชำระภาษีก่อนที่จะมีการออกใบอนุญาตให้กับบุคคลดังกล่าว (「พระราชบัญญัติภาษี ท้องถิ่น」 เนื้อหาหลักตามมาตรา 35(1) และ 「พระราชกำหนดการบังคับใช้กฎหมาย ตามพระราชบัญญัติภาษีท้องถิ่น」 มาตรา 39 และตารางที่ 1 ที่แนบมา)
· หมวดที่ 1: การประกอบการธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านเบเกอรี่ หรือธุรกิจร้านอาหาร ทั่วไป ประกอบด้วยพื้นที่ชั้นรวม 1,000 ตารางเมตรหรือมากกว่า
· หมวดที่ 2: การประกอบการธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านเบเกอรี่ หรือธุรกิจ ร้านอาหารทั่วไป ประกอบด้วยพื้นที่ชั้นรวมระหว่าง 500 และ 1,000 ตารางเมตร
· หมวดที่ 3: การประกอบการธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านเบเกอรี่ หรือธุรกิจ ร้านอาหารทั่วไป ประกอบด้วยพื้นที่ชั้นรวมระหว่าง 300 และ 500 ตารางเมตร
· หมวดที่ 4: การประกอบการธุรกิจร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน ธุรกิจร้านเบเกอรี่ ธุรกิจร้านอาหาร ทั่วไป หรือ ธุรกิจบริการจัดเลี้ยง ที่ไม่ได้อยู่ในประเภท 1-3
- อัตราภาษีของการจดทะเบียน และภาษีใบอนุญาต ในใบอนุญาตจะถูกกำหนดให้เป็นไปหมวดดัง ต่อไปนี้ (「พระราชบัญญัติภาษีท้องถิ่น」 มาตรา 34(1))
หมวด
|
เมืองที่มีประชากร มากกว่า 500,000 คน
|
เมืองอื่น ๆ
|
เขต
|
หมวดที่ 1
|
67,500 วอน
|
45,000 วอน
|
27,000 วอน
|
หมวดที่ 2
|
54,000 วอน
|
34,000 วอน
|
18,000 วอน
|
หมวดที่ 3
|
40,500 วอน
|
22,500 วอน
|
12,000 วอน
|
หมวดที่ 4
|
27,000 วอน
|
15,000 วอน
|
9,000 วอน
|
การลงโทษการละเมิด
มาตรการสำหรับการปิดสถานประกอบการ
กรณีที่บุคคลใดประกอบธุรกิจโดยไม่ทำการยื่นเรื่องแจ้ง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงความปลอดภัย อาหารและยา นายกเทศมนตรีเมืองพิเศษ, เทศมนตรีเมืองมหานคร , นายกเทศมนตรีเมืองปกครองตนเองพิเศษ, ผู้ว่าราชการจังหวัด, ผู้ว่าการจังหวัดเขตปกครองตนเองพิเศษ หรือหัวหน้าของเมือง/อำเภอ/เขต อาจมีคำสั่งให้เจ้าหน้าที่ของรัฐที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการตามมาตรการใด ดังต่อไปนี้ เพื่อปิดสถานประกอบการธุรกิจของเขา/เธอ (พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร มาตรา 79(1) และ 79(4))
· ย้ายหรือรื้อถอนเครื่องหมายของสถานที่ที่เกี่ยวข้องของธุรกิจ เช่น ป้ายร้าน
· ปิดหมายประกาศแสดงความไม่ชอบด้วยกฎหมายของสถานประกอบการธุรกิจที่เกี่ยวข้อง
· การปิดผนึกที่ทำให้สิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับ ไม่สามารถใช้งานได้
การลงโทษทางอาญา
- บุคคลใดไม่ยื่นเรื่องแจ้งการประกอบการธุรกิจ ต้องโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือโทษปรับไม่เกิน 30 ล้านวอน (「พระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร」 มาตรา 97วรรค 1)