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식중독에 걸린 것 같아요. 어떻게 해야하죠?

  • 불량식품 | 03 식중독 예방 및 대처 www.easylaw.go.kr 찾기쉬운 생활법령정보 로고
  • 식중독에 걸린 것 같아요. 어떻게 해야하죠?
  • “식중독”이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의해 발생하였거나발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말합니다. ‘장염’이라는 말은 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말하며, 대부분 음식 섭취와 관련이 있고 증상이 유사하기 때문에 식중독과 비슷한 의미로 사용됩니다.
  • 식중독은 예방이 최선입니다. 손세정제를 이용하여 흐르는 물에 30초 이상 씻기 물 끓여서 먹기 조리음식은 중심부까지 완전히 익히기
  • 식중독 환자가 발생하면 즉시 가까운 보건소에 신고하는 것이 좋습니다. 만약 상황이 다급하여 병원에 먼저 갈 경우에는 식중독 응급처치를 하기 전에 원인규명을 위한 역학조사를 위해 가검물을 채취하도록 병원에 이야기를 해두는 것이 좋습니다.
  • 자세한 법령정보가 궁금하다면? 찾기 쉬운 생활법령정보, 「불량식품」 콘텐츠에서 확인할 수 있습니다.
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