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어린이 기호식품의 표시방법

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질문
아이가 아이스크림을 좋아해요 문제는 땅콩 알레르기인데요. 시중에 판매하는 아이스크림에 땅콩이 포함되어 있을까봐 걱정이에요. 확인할 수 있는 방법이 있나요?
답변
식품접객영업자 중 어린이 기호식품을 조리·판매하는 영업자는 식품에 알레르기를 유발할 수 있는 성분·원료가 포함된 경우 그 원재료명을 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 눈에 띄게 바탕색과 구분되는 색상으로 표시해야 합니다.
알레르기 유발 식품 표시
☞ 다음의 식품을 조리·판매하는 식품접객영업자는 알레르기 유발 식품 표시를 해야 합니다.
√ 제과·제빵류
√ 아이스크림류
√ 햄버거·피자
√ 그 밖에 알레르기 유발 식품 표시를 하려는 조리·판매 식품
☞ 알레르기 유발 식품은 다음과 같습니다.
√ 우유, 메밀, 땅콩, 호두, 대두 및 밀
√ 복숭아·토마토
√ 아황산류(이를 첨가하여 최종제품에 SO2로 10mg/kg 이상 함유한 경우에 한함)
√ 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 난류(가금류에 한함)
√ 고등어, 게, 새우, 오징어 및 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)

※ 관련 생활법령
※ 관련 법령
  • 「어린이 기호식품 등의 알레르기 유발 식품 표시기준 및 방법」 제3조 및 제4조
  • 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제11조의2제1항

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